Le Horhog
Pendant notre ballade dans les dunes, notre guide s'est procurée un peu de mouton afin de nous préparer le plat traditionnel, appelé Horhog.
La viande, qui est coupée en gros morceaux et placée avec des pierres chaudes dans un récipient, cuit jusqu'à ce que cela forme un copieux ragot.
Les pierres sont ensuite sorties et données à tous les convives. Encore chaudes et graisseuses, elles doivent être roulées entre les paumes. Cette pratique est censée éliminer la fatigue et amplifier la force.